HER SABAH 06:30'DA FIRIN YANIYOR · +90 545 904 62 55 · BULGURLU / ÜSKÜDAR
BULGURLU'NUN SABAH FIRINI • EST. ÜSKÜDAR

Sabah 06:30.
Fırın yanıyor,
kahve demleniyor.

Üsküdar Bulgurlu en iyi yeni nesil kahve dükkanı iddiamız yok; sabah ilk kruvasanı tepsiden alan mahalleliğimiz var. 3. nesil kahve, el yapımı artisan tatlı — hepsi aynı tezgahta, aynı ellerden.

GÜNÜN RİTÜELİTereyağlı Kruvasan + Flat White
Hikayemiz — Neden Varız

Zincir değiliz.
Mahalleniz..

ÇİBADA'yı açarken tek soru sorduk: "Bulgurlu metro yakınında kaliteli kruvasan ve tatlıcı neden yok?" Cevap yerine dükkanı açtık. Hamuru geceden dinlendiriyoruz, tereyağını tartarak koyuyoruz, kahveyi tartarak demliyoruz. Acelemiz yok — ilk misafir kapıdan girene kadar tezgah zaten hazır.

  • 06:30 — Fırın yanar, ilk tepsi girer.
  • 08:00 — Kapı açılır, ilk flat white dökülür.
  • 23:00 — Son misafir uğurlanır, hamur dinlenmeye bırakılır.
Sıcak ışıklı samimi kafe iç mekanı — ÇİBADA Bulgurlu dükkan ruhu
Galeri

Tezgahtan kareler.

Portafiltreden fincana taze espresso akışı — demleme anı
Demleme Anı
Pudra şekerli kruvasanlar ve kahve — sabah tezgahı
Sabah Tezgahı
Yaban mersinli kremalı waffle — waffle sunumu
Waffle Sunumu
Ahşap dekorasyonlu sakin kafe oturma alanı
Köşemiz
Yeşillikli sıcak kafe iç mekanı detayı
Detay
Kruvasan, ahududu ve buharı tüten kahve — kahvaltı masası
Kahvaltı Masası
SSS

Gelmeden önce bil.

ÇİBADA nerede?+

Bulgurlu, Yıldırım Sk. 2AC A Blok No:2, 34696 Üsküdar/İstanbul. Bulgurlu metro durağına yürüme mesafesinde.

Hangi kahveler var?+

Espresso, flat white, latte, V60 filtre kahve ve cold brew. Hepsi 3. nesil nitelikli çekirdeklerle hazırlanır.

Tatlılar günlük mü?+

Evet, kruvasan ve butik tatlılar her sabah el yapımı üretilir; bitince gün kapanır.

Saat kaçta açıksınız?+

Her gün 08:00–23:00.

Paket servis var mı?+

Evet: +90 545 904 62 55 (telefon / WhatsApp).

Toplu sipariş alıyor musunuz?+

Evet, davet ve doğum günleri için bir gün önceden toplu tatlı siparişi alınır.

İletişim — Yol Tarifi

Kokuyu takip et, kapı açık.

Yıldırım Sk. 2AC A Blok No:2, Bulgurlu, Üsküdar — metro durağına yürüme mesafesi. Her gün 08:00–23:00.

📞 +90 545 904 62 55